식품학자들 가운데는 균형식만 하면 약이 필요없는 생활을 영위할 수 있다고 하지만, 껍질을 버린 식생활에서는 균형식이 될 수 없다. -김해용 누군가의 죽음을 함부로 기뻐해서는 안 된다. 언젠가는 우리 모두도 반드시 죽는다는 것을 기억해라. -성서외경오늘의 영단어 - abortion : 임신중절, 낙태오늘의 영단어 - fast : 금식, 단식: 빠른높은 곳으로 오르려면 먼저 낮은 곳에서 시작한다. 또 먼 곳을 가려면 가까운 곳에서 시작한다. 이처럼 모든 일은 손 가까운 곳에서부터 시작해야 한다. -서경 오늘의 영단어 - tie-in : 끼워팔기, 내장판매바람 불어야 배가 가지 , 모든 조건이 잘 갖추어져야 일이 제대로 이루어짐을 뜻하는 말. 육류나 생선류를 고온에서 굽거나 지나치게 익힐 경우 헤테로사이클린 아민이라는 발암물질이 형성된다. 특히 숯불에 고기를 구워 먹으면 불완전 연소된 고기 기름 연기에서 다량의 발암물질이 나오는데 그 연기가 다시 고기에 들러붙은 채 우리의 입으로 들어간다. 동물을 학대하고 약 먹여 키운 다음 발암물질이 생성되는 방식으로 조리해서 절제하지 않은 채 양껏 먹는 것이 과연 잘먹고 잘사는 것인가. -박정훈 오늘의 영단어 - throat : 목, 인후, 숨통, 목구멍, 식도세계 대부분의 종교들은 황무지에서 태어났다. 물도 음식도 없는 땅. 그러나 안식 속에서 우리는 놀라운 진리를 깨닫는다. 이런 메마른 땅에서도, 단 한 번의 안식이 선사하는 무상의 축복들로 인해 누구나 충만감으로 가득 찰 수 있다는 진리를. -웨인 멀러